Dernières recettes de poulet et de poulet rôti - Page 2

Une recette toute simple et généreuse!

Aujourd'hui je vous propose un plat familial, simple et efficace. Un plat complet, bon marché et assez consensuel, même les enfants adorent. Surtout que, comme le froid est de retour, ce genre de plat réconfortant a été le bienvenu. La viande est moelleuse, avec un jus de cuisson juste bien assaisonné. Les pommes de terre sont bien fondantes et parfumées. J'ai accompagné ce plat de chou rouge fermenté, pour le croquant et le goût acidulé qu'il apporte en plus. Inutile de vous dire que nous nous sommes régalés. Recette en vidéo.

Ce poulet rôti aux cinq épices est un plat de la Guinée équatoriale.

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Recette du poulet rôti comme on le prépare à la réunion avec des épices et de la sauce soja. Poulet rôti connu aussi sous le nom de poulet la poussière ou poulet bitume.

Nul doute qu'une fois que vous aurez goûté à mon poulet rôti cuisson basse température aux épices et au romarin vous n'en voudrez plus d'autres !

La daghmira est la sauce onctueuse qui accompagne les poulets rôtis . Elle est préparée avec des oignons, des épices, du citron confit... et les abats du poulet. On la laisse se réduire jusqu’à obtenir une sauce bien onctueuse.

C'est un plat familial simple et économique, qui peut être préparé au quotidien mais aussi pour des occasions spéciales. C'est vraiment délicieux ! L'odeur d'ail dans la cuisine lors de la cuisson est terrible, dans le bon sens du terme :-).

LE poulet rôti du dimanche, un incontournable qui met tout le monde d'accord. Nous en avons testé des recettes, celle-ci est à nos yeux la meilleure ! Vous y trouverez également des conseils et des astuces pour réussir votre poulet rôti.